懐石料理は全て2名様からとさせて頂いております。ご予算はお気軽にご相談下さい。
◇◆◇ お品書き ◇◆◇
- おまかせ懐石
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※写真はイメージです。「奥の細道」 6,000円(税別)
基本懐石「徒然草」 8,000円(税別)
厳選素材 特選和牛 他「草枕」 10,000円(税別)
厳選素材 季節珍味
アワビ 特選和牛 他
- 特別料理 sena season special ※前日までの予約
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※写真はイメージです。13,000円 15,000円(税別)厳選素材 季節珍味 鮑 伊勢海老 のどぐろ 蟹 おこぜ
和牛などの中から、その日一番の素材を割烹スタイルで
※食材の入荷状況により献立の変更がございます。
- 24周年記念
プレミアム懐石 7,500円(税別) -
―お品書き(月替り)―
・先附 /焼胡麻豆腐 生雲丹、山葵、土佐正油
・中附 /鯖小袖寿司
・前菜 /柿膾、子持ち鮎煮びたし、
千両茄子田舎煮、帆立レモンマリネ、
無花果白和え、安肝ヌタ、
えりんぎおろし和え
・煮物椀 /名残り松茸、蟹真蒸、薄氷大根、青味、
柚子
・向附 /旬のお造里 妻色々
・温物 /海老芋、生麩
・焼物 /鰆西京焼 栗渋川煮、厚焼玉子、甘長唐
・強肴 /鰻と百合の花芽の小原木、山椒塩
・進肴 /和牛 備長炭、オレンジソース
・お食事 /土鍋ご飯 止椀、香の物
・甘未 /季節の果物、和菓子
・薄茶
※食材の入荷状況により献立の変更がございます。
- 郷土料理付懐石 ※要予約
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7,500円(税別) より基本懐石+馬刺し、辛子蓮根、ぐるぐる、他
- その他、ご予算に応じても承ります。
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※ディナータイムは3時間となっております。(22:00クローズ)