懐石料理は全て2名様からとさせて頂いております。ご予算はお気軽にご相談下さい。
◇◆◇ お品書き ◇◆◇
- おまかせ懐石
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※写真はイメージです。「奥の細道」 6,000円（税別）
基本懐石「徒然草」 8,000円（税別）
厳選素材 特選和牛 他「草枕」 10,000円（税別）
厳選素材 季節珍味
アワビ 特選和牛 他
- 特別料理 sena season special ※前日までの予約
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※写真はイメージです。12,000円 15,000円（税別）厳選素材 季節珍味 鮑 伊勢海老 のどぐろ 蟹 おこぜ
和牛などの中から、その日一番の素材を割烹スタイルで
※食材の入荷状況により献立の変更がございます。
- 24周年記念
プレミアム懐石 7,500円（税別） -
―お品書き（月替り）―
・先附 ／「ちいさな蕪蒸し」甘鯛、帆立、百合根、
大黒占地、銀あん、山葵
・前菜 ／葡萄豆、サーモン絹田巻、数の子、
生湯葉掛、膾胡麻酢和え、小袖寿司、
白子ポン酢、富貴田舎煮
・煮物椀 ／煮梅白扇、鯛吉野、梅大根、芽かぶ、木の芽
・向附 ／旬のお造里 妻色々
・温物 ／「炊合せ」海老芋 菊南京、子持ち鮎、
菜の花
・焼物 ／鱈の西京焼 厚焼玉子、チーズ味噌漬
・箸休 ／セコ蟹
・強肴 ／和牛炙り オレンジソース
・お食事 ／旬の土鍋ご飯 止椀、香の物
・甘未 ／苺ムース 和菓子
・薄茶
※食材の入荷状況により献立の変更がございます。