懐石料理は全て2名様からとさせて頂いております。ご予算はお気軽にご相談下さい。
◇◆◇ お品書き ◇◆◇
- おまかせ懐石
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※写真はイメージです。「奥の細道」 6,000円（税別）
基本懐石「徒然草」 8,000円（税別）
厳選素材 特選和牛 他「草枕」 10,000円（税別）
厳選素材 季節珍味
アワビ 特選和牛 他
- 特別料理 sena season special ※前日までの予約
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※写真はイメージです。12,000円 15,000円（税別）厳選素材 季節珍味 鮑 伊勢海老 のどぐろ 蟹 おこぜ
和牛などの中から、その日一番の素材を割烹スタイルで
※食材の入荷状況により献立の変更がございます。
- 24周年記念
プレミアム懐石 7,500円（税別） -
―お品書き（月替り）―
・先附 ／長芋羹 車海老、生雲丹、アボカド、花穂、
山葵、喰い出し、ふり柚子
・中附 ／蒸し鮑、金目鯛昆布締、うるい、空豆、
酢味噌
・前菜 ／鯛の笹寿司、蛸柔煮、穴子煮、新もずく、
富貴キャラ煮、鰈南蛮漬、無花果白和え
・煮物椀 ／相並葛叩き、針葱、ちぎり木の芽
・向附 ／旬のお造里 妻色々
・温物 ／桔梗長芋、山独活、人参、若南京、青味
・焼物 ／真名鰹西京焼 あしらい一式
・揚物 ／鱚 アスパラ 香り揚、抹茶塩
・強肴 ／和牛ロースト
・お食事 ／土鍋ご飯 香の物、止椀
・甘未 ／塩トマトレモン漬、自家製わらび餅、
早マンゴー
・薄茶
※食材の入荷状況により献立の変更がございます。