懐石料理は全て2名様からとさせて頂いております。ご予算はお気軽にご相談下さい。
◇◆◇ お品書き ◇◆◇
- おまかせ懐石
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※写真はイメージです。「奥の細道」 6,000円（税別）
基本懐石「徒然草」 8,000円（税別）
厳選素材 特選和牛 他「草枕」 10,000円（税別）
厳選素材 季節珍味
アワビ 特選和牛 他
- 特別料理 sena season special ※前日までの予約
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※写真はイメージです。13,000円 15,000円（税別）厳選素材 季節珍味 鮑 伊勢海老 のどぐろ 蟹 おこぜ
和牛などの中から、その日一番の素材を割烹スタイルで
※食材の入荷状況により献立の変更がございます。
- 25周年記念
プレミアム懐石 8,000円（税別） -
―お品書き（月替り）―
・先附 ／無花果、枝豆、白和え、新蓮根
・中附 ／小芋、オクラ茶巾、秋田順才、生雲丹、
花穂、絞り生姜、土佐酢
・温物 ／焼胡麻豆腐、山葵、割正油
・前菜 ／鱧の子煮凍、蛸柔煮、車海老、酢味噌、
ふり柚子
・煮物椀 ／「牡丹鱧」梅肉、柚子、青味
・向附 ／旬のお造里、妻色々
・炊合せ ／丸茄子含煮、鰻香梅煮、木の芽
・おしのぎ／鯵なめろう寿司、あしらい
・焼物 ／真名鰹西京焼、新丸十、寒干大根
・強肴 ／和牛炭火焼
・お食事 ／もろこしご飯、止椀、香の物
・甘味 ／氷梅、季節の果物
・薄茶
※食材の入荷状況により献立の変更がございます。★期間：7月1日～8月31日まで