懐石料理は全て2名様からとさせて頂いておりますが、お一人様でもお受けできる場合が
ございます。その他、会食、宴席のご予算などお気軽にご相談ください。
◇◆◇ お品書き ◇◆◇
- おまかせ懐石
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※写真はイメージです。「奥の細道」 8,000円（税別）
厳選素材 特選和牛 他「徒然草」 10,000円（税別）
厳選素材 季節珍味 アワビ 特選和牛 他「草枕」 12,000円（税別）
厳選素材 季節珍味
アワビ 伊勢海老 特選和牛 他
- 特別料理 sena season special ※前日までの予約
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※写真はイメージです。15,000円（税別）厳選素材 季節珍味 鮑 伊勢海老 のどぐろ 蟹 おこぜ
和牛などの中から、その日一番の素材を割烹スタイルで
※食材の入荷状況により献立の変更がございます。
- 25周年記念
プレミアム懐石 8,000円（税別） -
―お品書き（月替り）―
・先附 ／賀茂茄子、車海老、小倉、生雲丹、
喰い出しジュレ、振り柚子
・中附 ／渡蟹、百合根、枝豆、茶碗蒸し仕立て、
吸い地あん、露生姜
・前菜 ／◎金目鯛昆布締め、千長芋、キャビア、
煎り酒
◎菊菜、占地、白和え
◎ピオーネ、マスカット、ミニトマト、
レモン酢
・煮物椀 ／甘鯛と走り松茸、澄まし汁仕立て、
松葉柚子
・向付 ／旬のお造り、妻色々
・お凌ぎ ／小袖寿司
・温物 ／名残り鱧、揚げた寄せ湯葉、しゃぶ仕立て、
梅肉、針葱
・焼物 ／かます味噌柚庵焼き、新銀杏、あしらい
・進肴 ／和牛炭火焼、付け合わせ
・お食事 ／季節の炊き込み土鍋ご飯（松茸、栗など）、
止椀、香の物
・甘味 ／無花果コンポート
・薄茶
※食材の入荷状況により献立の変更がございます。